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擦亮武漢區域公用品牌 讓“土特產”成增收“金鑰匙”


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春天東西湖柏泉茶園一景

為聚力推進鄉村振興,加快城鄉融合發展,2022年,湖北武漢全面啟動農產品區域公用品牌創建工作,武漢市全品類農產品區域公用品牌“江城百臻”應運而生。蔡甸蓮藕、新洲舊街白茶、汪集雞湯、洪山菜薹、東西湖葡萄、漢南甜玉米、江夏梁子湖大河蟹、黃陂脈地灣蘿卜等首批20個武漢市優質農產品品牌走進全國消費者的視線。政府主導、國企配合、社會參與,武漢市打造“江城百臻”農產品區域公用品牌,賦能產業價值提升,讓更多武漢優質農產品走出武漢、叫響全國。

“江城百臻”區域品牌叫響全國

“去年‘江城百臻’區域品牌集中宣傳推廣汪集雞湯以后,汪集雞湯聲名大振,店里的雞湯生意也跟著沾光越來越好,去年賣了近3萬罐湯,年銷售收入200萬元?!痹谕艏瘻畴娚桃粭l街的漢森古法煨湯館,武漢市非物質文化遺產——傳統古法煨湯技藝傳承人、汪集湯創始人第四代傳人汪漢森介紹。汪集雞湯是“江城百臻”武漢市農產品區域公用品牌授權農產品,目前已培育出多個自動化湯食生產企業、湯食業個體戶達57家,從業人員近3000人,形成雞湯、肚片湯等系列易拉罐產品,年產量700萬罐,銷售額5億元。

其他“江城百臻”品牌也表現不俗。2022年,武漢洪山菜薹年產量達到8600噸,年產值達1.6億元。去年底,“洪山菜薹”地理標志農產品參加“中國品牌價值評價”評選活動,品牌價值獲評2.58億元。

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專家媒體網友組成“三農品鑒官”探訪武漢洪山菜薹原產地

擦亮汪集雞湯、洪山菜薹等品牌,離不開武漢農業農村部門的助力。2021年底,武漢市出臺五年規劃,農產品區域公用品牌打造邁出堅實的步伐。根據規劃,武漢市全力打造1個全品類農產品區域公用品牌“江城百臻”,N個核心產品品牌,構建以市級區域公用品牌為引領、區級公用品牌和企業(產品)品牌為支撐的母子品牌發展體系。

2022年9月,武漢市農產品區域公用品牌發布會上,“江城百臻”正式對外發布?!敖前僬椤眱r值定位“本真武漢味”,口號為“武漢農優,真滴蠻好”。品牌規劃團隊負責人介紹:“‘江城’,是深入人心的武漢城市形象,能夠增強消費者對于品牌的區域認知?!佟?,彰顯了武漢農產品的豐富程度,‘臻’詮釋了武漢農產品的至上品質?!前僬椤磉_美好江城盛產優質農產品的品牌意境。品牌口號‘武漢農優,真滴蠻好’,借力武漢本地方言文化,進一步表達‘百臻’的品牌價值?!U好’,是武漢本地對于事物高度評價的地道表達,能夠親切且趣味化地詮釋武漢農產品的優越品質?!?/span>

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“江城百臻”亮相北京西站

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“江城百臻”地鐵站點宣傳

“江城百臻”璀璨燈光秀點亮武漢兩江四岸,品牌形象覆蓋武漢主要地鐵線路,“江城百臻”的宣傳片在北京、武漢等地機場、火車站播出。據統計,2022年“江城百臻”農產品區域公用品牌7個農產品宣傳片在央視播出386次,全國累加收視率36.44%,累計觸達4.53億人次。

品牌助優特產業煥發新活力

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漢南玉米質量安全檢測,農業農村部門工作人員現場采樣

一年之計在于春。在武漢南部,武漢經濟技術開發區鄧南街道的農戶,撒下第一波甜玉米種子。3個月后,這里產出的甜玉米將銷往全國。武漢市漢南區是全國最早種植甜玉米的地區之一,種植面積約6萬畝,被稱為“中國甜玉米之鄉”,全國鮮食甜玉米綜合生產標準示范區。漢南甜玉米是國家地理標志保護產品,已成為武漢的一張“金名片”。

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蓮藕喜豐收

同樣,在武漢的西郊,人們將帶泥的蓮藕從塘里挖起,由大卡車運送往各大市場。蔡甸區蓮藕有上千年種植歷史,蓮藕種植面積10萬畝,年產量近15萬噸,是全國最大的縣(市)級蓮藕生產和銷售基地。該區專業化從事蓮藕生產與銷售服務的專業合作社和企業達59家,從事蓮藕種植的農民過萬人。憑借小小的蓮藕,蔡甸成為首批中國特色優勢農產品(蓮藕)優勢區。

優越的生態環境,豐富的產業資源,便捷的區位條件,發達的物流網絡,強大的科技支撐,是武漢發展都市品牌農業的重要基礎。武漢農業產品豐富,地標眾多。截至2022年12月底,“二品一標”農產品累計達到958個,其中綠色食品701個,有機食品239個,地理標志18個。這里食品工業基礎優良,匯集了周黑鴨、良品鋪子等一眾國內外知名食品企業。國家、省、市級農業龍頭企業分別達16、118、339家。

“品牌強則產業盛,未來五年,立足全市果蔬、畜牧、水產等傳統優勢產業和蓮藕、菜薹、茶葉等特色產業,著力打造以品牌認證為核心的品牌集群,形成區域公用品牌、產品品牌兼容并進、融合發展農業品牌的新格局?!蔽錆h市農業農村局負責人表示,2025年底,武漢市計劃培育農產品區域公用品牌6至8個,伴手禮、優質農產品品牌100個。

四體系打造農業品牌新標桿

目前,武漢農業農村部門著力構建四大體系,推進“江城百臻”區域公用品牌工作。一是構建公用品牌標準體系。健全質量安全標準,建立品質控制標準,完善產品包裝標準;二是建立產品品牌管理體系。以品牌商標為核心,以規范化管理為主線,貫通產前、產中、產后管理;三是建立農業品牌發展體系。全面打通營銷推廣網絡,加快一二三產業融合發展、推進冷鏈物流技術運用、打造品牌基地;四是建立運營體系。實行“政府主導、國企配合、社會參與”開展整體運營,強化政企合作、加強運營監管。

2023年1月,武漢市制訂發布“江城百臻”武漢市農產品區域公用品牌目錄管理辦法,明確了品牌管理主體、管理機制,規范了申報原則、申報條件及申報程序、“動態退出”的模式等。根據這一辦法,目前已經完成首批20個產品授權農產品納入“江城百臻”品牌管理目錄工作。

“我們將2023年定位為‘價值彰顯年’,將著手建立‘江城百臻’產供銷一體、多元化資源聚合的品牌農產品產業聯盟,建立‘江城百臻’品牌目錄,認定5個以上區級農產品區域公用品牌及40個以上品牌授權農產品,推出‘江城百臻’預制菜品牌?!蔽錆h市農業農村局相關負責人表示。

據了解,今年,“江城百臻”將成立運營實體,以武漢農業集團有限公司為依托,成立品牌運營實體公司,整合優勢資源,引進專業人才,負責“江城百臻”品牌建設、運營和管理等工作。在頭部電商平臺開設“江城百臻”品牌旗艦店或專營店,重點在本地大型商超設立“江城百臻”品牌連鎖專區,與武漢知名餐飲企業合作研發“江城百臻”預制菜肴等等。

未來,“江城百臻”將通過整合武漢市區域資源,深入挖掘農產品的區域獨特價值,提煉品牌核心價值,系統構建武漢市專屬區域公用品牌戰略體系,推動武漢市品牌農業建設與發展,在市場端重塑武漢農產品的影響力,將“江城百臻”打造為中國都市農業品牌標桿,夯實鄉村振興武漢樣板的戰略基礎。

來源:農民日報


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